私の、金欠の際に食費を節約する方法

日々生活していると、どうしても予定外の出費がある場合がありますよね。
我が家の場合多いのはやはり交際費です。主人には親戚が多いので、香典やら出産祝いやら結婚式の案内やら、その都度義両親から「○○円包みなさい」とご丁寧に金額の指定までされるので(涙)、金額が多いときは本当につらいものがあります。
そういう場合はやはり金欠状態になってしまうのですが、手っ取り早く節約できるのはどうしても食費になってしまいます。
具体的には、お菓子は買わずにホットケーキミックスで作る(これなら100円あれば子供2人にとって十分なおやつになります)、または鶏肉、とくに胸肉などの安い食材を使った料理をつくる、お酒などの嗜好品を減らす、などです。主婦キャッシング
そういう場合のために、私は普段鶏肉がスーパーで安売りされていたら纏め買いするようにしています(私が普段行くスーパーでは、週に2回くらい鶏肉が安くなります。普段は100グラム60円程度ですが、セールの際は100g40円弱くらいになります!)。そして、一口大に切り分けてから冷凍保存します。こうすることで調理しやすくなるので、とてもおすすめですよ!また、予め下味をつけておくとさらに便利です。

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